tag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post8509204015114781383..comments2023-04-29T10:42:41.322+02:00Comments on in forno a sinistra: camparioltranzistahttp://www.blogger.com/profile/12081551590821185115noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post-54050729678043577482011-03-16T10:15:00.000+01:002011-03-16T10:15:00.000+01:00io il Campari ce l'ho nel sangue [proprio come...io il Campari ce l'ho nel sangue [proprio come voce negli esami del sangue intendo]<br>Però passo l'idea di sfumarlo nel riso, piuttosto propongo una marinatura dei gamberi nel Campari per qualche ora e poi usarli per un risotto con un pò di aneto e vino bianco.miaperfidiahttp://liquidi.splinder.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post-71033949063321573022011-03-25T13:57:00.000+01:002011-03-25T13:57:00.000+01:00Te lo ricordi quel vitello col campari che presi i...Te lo ricordi quel vitello col campari che presi io al ristorante alternativo col cuoco che finge di essere Adrià o come cavolo si scrive? Vitello tagliato a dadini in un piatto di vetro quadrato che sembrava una scacchiera e salsa con campari.<br>Non era un granchè.<br>Quindi sono d'accordo con Strega.AcquaFrizzantehttp://acquafrizzante.splinder.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post-91833390060662623132011-03-16T00:11:00.000+01:002011-03-16T00:11:00.000+01:00il risotto all'arancia celo.da qualche parte a...il risotto all'arancia celo.<br>da qualche parte aggiungerei bacche di ginepro, per dare l'aroma del gin senza la sostanza alcolica.<br>Oltranzistahttp://infondoasinistra.splinder.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post-7246666657992960702011-03-15T15:15:00.000+01:002011-03-15T15:15:00.000+01:00noi si era già detto di fare un risotto col campar...noi si era già detto di fare un risotto col campari. l'aggiunta dolce del gambero mi sembra una buona idea...e qualche agrume, magari rosso di sicilia?papoffhttp://papoff.splinder.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post-38279916311336955182011-03-15T16:59:00.000+01:002011-03-15T16:59:00.000+01:00Io dopo il commento della Strega ho ghignato cinqu...Io dopo il commento della Strega ho ghignato cinque minuti buoni.<br>hellstromhttp://batout.splinder.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post-62969267327313411702011-03-15T22:34:00.000+01:002011-03-15T22:34:00.000+01:00...provo pap...campari allungato con prosecco per ......provo pap...campari allungato con prosecco per sfumare i gamberi a parte, aggiunti verso la fine insieme a scorzette di arancio...negroni contemporaneo alla cottura per la giusta ispirazione...utente anonimonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post-13767809646271129302011-03-14T20:08:00.000+01:002011-03-14T20:08:00.000+01:00io farei un risotto coi gamberi, solito modo di fa...io farei un risotto coi gamberi, solito modo di fare il risotto aggiungendo i gamberi a una decina di minuti dalla fine cottura, ma prima metterei il campari nel bicchiere. con pari quantità di gin e martini rosso, tipo.<br>e lo berrei mentre mescolo il riso sul fornello.UnaStranaStregahttp://ilmiodisordine.splinder.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3196121259038123431.post-39293643049464161432011-03-15T22:36:00.000+01:002011-03-15T22:36:00.000+01:00ero meero meCarvalhohttp://carvalho.splinder.comnoreply@blogger.com