21 ottobre 2010

sono a milano, hai da fare?


No, ti aspetto.

Ed aspettando indago il frigorifero: ho delle melazane grigliate ma sono stanca di vederle nella loro melanzanità, dunque aggiungo aglio e prezzemolo e le frullo.
Nel freezer ho un petto di pollo ed una fetta di fegato, faccio sciogliere il ghiaccio sulla griglia e frullo pure quelli.
Impasto con un uovo, pangrattato, grana e pecorino, do forma di polpette e metto in forno.
E mentre aspetto te e le polpette mi apro una birra.

5 commenti:

  1. Con polpette del genere, minimo una supertrappista ambrata.

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  2. inchino, olt

    duvell, helstromm

    l'hai fatto, s.

    ma il fegato non ti piace, sam!

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  3. uh... è vero... però sembrava così buona....

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