tonnarelli raccontati

nella mattina della domenica non so bene il da farsi, per cui i primi ingredienti sono:

1 bicicletta
2 gambe

scivolo giù fino al paese e vado a vedere che pesci ci sono, aggiungo:

1 mucchietto di arselle

poi per quello che ho in mente ci vorrebbero degli gnocchi, ma se sono terminati, perchè terminano spesso, come stamattina, quindi se terminano prendo:

1 po' di tonnarelli freschi,

per cuocerli mi indicano 5/6 minuti,

ora mi procuro:

3 o quattro pomodorini

1 ciuffo di prezzemolo

che l'aglio ce l'ho già a casa.

condisco tutto con la pedalata in salita per tornare a casa,

tempo doccia si cuociono i tonnarelli e si aprono le arselle nella padella con i pomodori e l'aglio

e mentre svuoto con pazienza tutte le arselle penso che fare una ricetta mi fa sempre pensare a chi me l'ha insegnata, chè le ricette sono in fondo null'altro che legami invisibili tra le persone e raccontare le ricette ad altri è comunque un gesto d'amore...

una spruzzata di prezzemolo e aglio sopra i tonnarelli spadellati a lungo.