Sei a casa con il tuo bel virus intestinale e il riso in bianco non solo ti fa comunque venire i crampi allo stomaco ma ti rattrista anche e allora decidi che - male per male - tanto vale cucinarsi qualcosa di buono per l'umore.
Gli involtini di vitello con topinambur e formaggio, cotti al forno con un po' di burro e vino in effetti ti rallegrano l'olfatto e la vista e pensi di aver fatto la cosa giusta - molto giusta, molto buona - fino a che le fitte che ti prendono non ti lasciano senza fiato.
Mi sa che torno al riso bollito.
Gli involtini di vitello con topinambur e formaggio, cotti al forno con un po' di burro e vino in effetti ti rallegrano l'olfatto e la vista e pensi di aver fatto la cosa giusta - molto giusta, molto buona - fino a che le fitte che ti prendono non ti lasciano senza fiato.
Mi sa che torno al riso bollito.
streghiz ma ti rendi conto? il topinambur. è il tubero che fa più gas nella pancia nell'universo criato... mi ha costretta a una notte di paralisi contro il muro come un geko. direi che no. non va bene. tacca su un riso va...
RispondiEliminaè che la spesa l'avevo fatta PRIMA..
RispondiEliminaIl riso in bianco diventa buono con un po' di formaggio e uno spruzzo di limone, che tra l'altro è pure benefico. ;)
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